Организация питания

Контролирующие органы:
1.      Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю.
2.      Департамент образования администрации города Перми.
3.      Руководитель структурного подразделения Телесницкая Ю.В. т. 222-86-28.

Ответственные за организацию питания в детском саду:
Телесницкая Ю.В., руководитель структурного подразделения – за качество предоставления питания, работу сотрудников пищеблока, контроль за деятельностью пищеблока структурного подразделения "Детский сад "Совушка";
Козлова Г.Р., зам.директора по АХЧ – за выполнение требований Пожнадзора, Роспотребнадзора, за обеспечение столовой гимназии оборудованием и инвентарем, за проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации, проведение закупочных процедур;
Шадрина Н.А.,  бухгалтер – за ведение бухгалтерского учета пищеблока структурного подразделения "Детский сад "Совушка".

Питание осуществляют штатные сотрудники структурного подразделения "Детский сад "Совушка". 

Курированием вопроса питания воспитанников занимается

Телесницкая Юлия Владимировна, тел. 222 86 28

  Положение об организации питания     
  Положение о бракеражной комиссии
  План производственного контроля за организацией питания
  Расчет норм питания
  Поставщики
  Десятидневное меню